飲食店ですぐ使える接客英語（１）「いらっしゃいませ！」

2016
08.17

飲食店ですぐ使える接客英語（１）「いらっしゃいませ！」

2020年開催の東京オリンピックを前に、海外からの観光客（インバウンド）が増加する日本。
訪日外国人を集客するために、まず準備しておきたいのは接客英語のマスターですね。

難しく考える必要はありません！普段の接客と同様、心をこめた対応にカンタンな1フレーズを添えるだけでOK◎
飲食店ですぐ使える接客英語1フレーズを、連載形式でご紹介しますので、ぜひお役立て下さい。

「いらっしゃいませ！」は英語で何ていう？

■日本語
　いらっしゃいませ

■英語
【基本フレーズ】
　Hello.（ハロー）

【カジュアルなフレーズ】
　Hi!（ハイ！）

「いらっしゃいませ」という英単語はありません。
お店に入店された方に、笑顔で「いらっしゃいませ！」というのも日本らしくて素敵だと思いますが、英語で言いたいという場合は「Hello.」または、カジュアルに「Hi！」とお声掛けするのが良いでしょう。

応用編　時間帯で使い分ける「いらっしゃいませ！」

■英語
【朝の時間帯】
　Good morning.（グッドモーニング）

【昼の時間帯】
　Good afternoon.（グッドアフタヌーン）

【夜の時間帯】
　Good evening.（グッドイブニング）

日本語でも時々「こんばんは！」とお声がけされるお店がありますね。
英語でも同じように、時間帯に合わせて挨拶をすることができます。
あなたのお店のスタイルに合わせて、使い分けてみてください。

応用編　＋1フレーズで伝わる心配りのひとこと

■英語
【男性、女性客に向かって】
　Good evening,sir and madam?（グッドイブニング、サーアンドマダム？）
男性客に対しては「sir（サー）」、女性客に対しては「madam（マダム）／miss（ミス）」をつけて接客すると、より丁寧な印象になります。

【挨拶を加える】
　Hello,how are you?（ハロー、ハウアーユー？）
「How are you？（ハウアーユー）」と言っても、本気で調子が良いかどうかを伺いたいのではなく、あくまでも挨拶のニュアンスで使います。
「こんにちは」のバリエーションなので「I’m fine.（アイムファイン）」「I’m OK!（アイムオーケー）」などと軽く返事が返ってきて、ちょっとしたコミュニケーションが生まれます。

【承りますか？／お伺いします。を加える】
　Hello. May I？（ハロー. メイアイ？）
「May I ＋動詞？」で「～いたしますか？」と使う文章ですが、ここでは「May I？（メイアイ）」だけを使って「承りますか？」「お伺いします。」のニュアンスを表現します。
ここで最も大切なのは、大きな笑顔とジェスチャーとあわせて「May I？」とお声がけすることです。この一言は、注文を取る際や、お皿を下げる際にも使える便利なフレーズなので、覚えておきたいですね。

【～名様？を加える】
　Good evening.For two?（グッドイブニング.フォートゥー？）
忙しいときなど最もスムーズ＆簡潔に応対するなら、「いらっしゃいませ。2名様ですか？」と聞いてしまうフレーズも使えます。

海外で初めて訪れるお店に、訪日観光客のお客様も少し緊張をしているかもしれません。
難しい英語フレーズを一生懸命思い出すよりも、まずは明るい笑顔で接客することを心がけて。
にっこりと笑顔で「いらっしゃいませ」と言ってもらえた安心感から、リピート来店や優良なクチコミが発生し、お客様がお客様を呼ぶ集客効果へとつながっていくでしょう。

次回は、「何名様でしょうか？」の英語フレーズをご紹介します。