08.17
飲食店ですぐ使える接客英語(1)「いらっしゃいませ!」
- マーケティング
- 横田
2020年開催の東京オリンピックを前に、海外からの観光客(インバウンド)が増加する日本。
訪日外国人を集客するために、まず準備しておきたいのは接客英語のマスターですね。
難しく考える必要はありません!普段の接客と同様、心をこめた対応にカンタンな1フレーズを添えるだけでOK◎
飲食店ですぐ使える接客英語1フレーズを、連載形式でご紹介しますので、ぜひお役立て下さい。
「いらっしゃいませ!」は英語で何ていう?
■日本語
いらっしゃいませ
■英語
【基本フレーズ】
Hello.(ハロー)
【カジュアルなフレーズ】
Hi!(ハイ!)
「いらっしゃいませ」という英単語はありません。
お店に入店された方に、笑顔で「いらっしゃいませ!」というのも日本らしくて素敵だと思いますが、英語で言いたいという場合は「Hello.」または、カジュアルに「Hi!」とお声掛けするのが良いでしょう。
応用編 時間帯で使い分ける「いらっしゃいませ!」
■英語
【朝の時間帯】
Good morning.(グッドモーニング)
【昼の時間帯】
Good afternoon.(グッドアフタヌーン)
【夜の時間帯】
Good evening.(グッドイブニング)
日本語でも時々「こんばんは!」とお声がけされるお店がありますね。
英語でも同じように、時間帯に合わせて挨拶をすることができます。
あなたのお店のスタイルに合わせて、使い分けてみてください。
応用編 +1フレーズで伝わる心配りのひとこと
■英語
【男性、女性客に向かって】
Good evening,sir and madam?(グッドイブニング、サーアンドマダム?)
男性客に対しては「sir(サー)」、女性客に対しては「madam(マダム)/miss(ミス)」をつけて接客すると、より丁寧な印象になります。
【挨拶を加える】
Hello,how are you?(ハロー、ハウ アー ユー?)
「How are you?(ハウ アー ユー)」と言っても、本気で調子が良いかどうかを伺いたいのではなく、あくまでも挨拶のニュアンスで使います。
「こんにちは」のバリエーションなので「I’m fine.(アイム ファイン)」「I’m OK!(アイム オーケー)」などと軽く返事が返ってきて、ちょっとしたコミュニケーションが生まれます。
【承りますか?/お伺いします。を加える】
Hello. May I?(ハロー. メイアイ?)
「May I +動詞?」で「~いたしますか?」と使う文章ですが、ここでは「May I?(メイ アイ)」だけを使って「承りますか?」「お伺いします。」のニュアンスを表現します。
ここで最も大切なのは、大きな笑顔とジェスチャーとあわせて「May I?」とお声がけすることです。この一言は、注文を取る際や、お皿を下げる際にも使える便利なフレーズなので、覚えておきたいですね。
【~名様?を加える】
Good evening.For two?(グッドイブニング.フォー トゥー?)
忙しいときなど最もスムーズ&簡潔に応対するなら、「いらっしゃいませ。2名様ですか?」と聞いてしまうフレーズも使えます。
海外で初めて訪れるお店に、訪日観光客のお客様も少し緊張をしているかもしれません。
難しい英語フレーズを一生懸命思い出すよりも、まずは明るい笑顔で接客することを心がけて。
にっこりと笑顔で「いらっしゃいませ」と言ってもらえた安心感から、リピート来店や優良なクチコミが発生し、お客様がお客様を呼ぶ集客効果へとつながっていくでしょう。
次回は、「何名様でしょうか?」の英語フレーズをご紹介します。
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